El Aitzgorri, en la prestigiosa revista japonesa “FIGARO”

Julio 5th, 2017|Tags: , , , , |

En el mes de mayo recibimos en el Aitzgorri una visita muy especial.  Un equipo de la conocida revista japonesa “Figaro”  liderado por la periodista Marie Akimoto, cenó en el Restaurante Aitzgorri para conocer nuestra oferta culinaria. […]

7 razones para tomar un vaso de limón en ayunas.

Junio 14th, 2017|Tags: , , , |

En el Restaurante Aitzgorri nos gusta cuidarnos. Y no solo con buena comida. También nos gusta hacerlo de forma natural, con esos trucos naturales que nos han ido transmitiendo de generación en generación y que a menudo consideramos “pasados de moda”. Todo lo contrario, nuestras abuelas sabían perfectamente lo que hacían y decían. En este [...]

La Vino Fest Navarra 2017 llega al Aitzgorri.

Mayo 28th, 2017|Tags: , , , , , |

Del 18 al 28 de mayo estamos celebrando en el Bar Aitzgorri de Gros la Vino Fest Navarra, que un año más visita Gipuzkoa para dar a conocer los vinos y productos con denominación de origen navarro. Las marcas Vinos Denominación Navarra y Reyno Gourmet son las encargadas de dar forma y sabor a esta [...]

Pintxo de morcilla de Beasain.

Mayo 19th, 2017|Tags: , , , |

En el Aitzgorri servimos el Pintxo de morcilla de la carnicería Olano. Una garantía de éxito. La Morcilla de Olano se vende cocinada y preparada para degustar, después de un simple calentón. Las esencias, suavidad, fondo vegetal, toque picante, hacen de este bocado un verdadero placer. La Morcilla de Olano es sinónimo de elaboración artesanal. [...]

Celebramos el Sherry Festival 2017 con una cata de vinos de Bodega Hidalgo de Jerez.

Mayo 10th, 2017|Tags: , , , , , , |

Del 5 al 14 de mayo se está celebrando en Donosti el Sherry Festival 2017, un importante evento vinícola que llega para dar a conocer en nuestra ciudad el apasionante mundo de los vinos de Jerez. Restaurantes de San Sebastián, enólogos y hosteleros están organizando diversos eventos para dar la bienvenida al Sherry Festival. El [...]

CORCHO Y VINO: dos productos naturales nacidos para estar juntos.

Mayo 5th, 2017|Tags: , , , , |

En este artículo te hablamos de vino pero desde un punto de vista de diferente: analizando a fondo el corcho. Aunque no lo parezca, tiene muchísima importancia en la elaboración del vino.  Nuestro sumiller Zuhaitz Bengoetxea te explica por qué el corcho y el vino nacieron para estar siempre unidos: No existe tecnología que haya [...]

Entrevista a la escritora irunesa Virginia Gasull, autora de “In vino veritas”

Abril 26th, 2017|Tags: , , , , , , |

Hoy tenemos el placer de entrevistar a la irunesa Virginia Gasull, autora del thriller “In vino Veritas”. En nuestra página de facebook estamos sorteando 3 ejemplares de este libro y no hemos querido dejar pasar la ocasión de hablar con la autora del libro. “In vino veritas” es una novela de acción, nazis, ladrones de [...]

Sorteamos 3 ejemplares del libro “In vino veritas” para celebrar el Día Internacional del libro.

Abril 23rd, 2017|Tags: , , , , , , |

Hoy 23 de abril se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Libro y en el Restaurante Aitzgorri lo queremos celebrar de una forma especial. Hemos creado en facebook el sorteo de tres ejemplares del libro “In vino veritas”, de la escritora irunesa Virginia Gasull, a quien hemos tenido el placer de recibir [...]

“A mesa puesta”, el programa gastronómico de Teledonosti, visita el Restaurante Aitzgorri.

Marzo 11th, 2017|Tags: , , , , , , , |

Hace unos días recibimos una visita muy especial en el Restaurante Aitzgorri. El programa gastronómico de Teledonosti “A mesa puesta”, dirigido por el crítico Javier Yurrita se grabó en nuestro restaurante y fuimos los anfitriones de una comida inolvidable. El programa “A mesa puesta” se graba una vez al mes y visita algunos de los [...]

La trufa, exquisita y cotizada.

Febrero 17th, 2017|Tags: , , |

La trufa es uno de los manjares de la gastronomía. Sobre todo por su aroma: intenso, duradero, diferente, penetrante…No deja a nadie indiferente. Y su sabor: único, fácil de combinar y esencia sutil en cualquier plato.  Desde el Restaurante Aitzgorri te invitamos a descubrir la trufa, producto que también podrás degustar en uno de los [...]